Descripción
Hericium Erinaceus – Orgullo de león – cultivo líquido comercial. Es un hongo muy popular y sabroso, utilizado en la medicina tradicional china para el tratamiento de enfermedades nerviosas (Alzheimer, Parkinson y Esclerosis Múltiple). Su sabor recuerda al del cangrejo y su aspecto es muy atractivo. Se considera uno de los hongos más sabrosos. Antes de cocinarlo, se recomienda lavar y exprimir los cuerpos fructíferos varias veces.
La cepa Lion's pride es una variedad comercial que fructifica rápidamente, produciendo racimos muy grandes de cuerpos fructíferos. El aserrín o astillas de madera dura se utilizan para plantar, pero también pueden ser troncos.
Sotobosque (incubación) 21-24°C, fructificación 18-23°C. Humedad superior al 80%
La variedad comercial tiene la misma composición, las mismas sustancias beneficiosas, sabor y olor que la variedad natural, el pavo crece libremente en la naturaleza.
Envase: 10ml de micelio líquido Hericium Erinaceus – Orgullo de león (Hongo erizo) – comercial y 1 aguja esterilizada.
Almacenamiento: 4-5 meses a temperatura ambiente, o 10-12 meses en el refrigerador
Videotutorial para la propagación de micelio líquido se puede encontrar aquí
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