Description
Culture liquide d'Hericium Erinaceus (crinière de lion). Ce champignon très populaire et savoureux est utilisé en médecine traditionnelle chinoise pour le traitement des maladies nerveuses (Alzheimer, Parkinson et sclérose en plaques). Son goût rappelle celui du crabe et son aspect est très attrayant. Il est considéré comme l'un des champignons les plus savoureux. Il est cultivé sur de la sciure de bois dur. Le mycélium se développe à des températures comprises entre 20 et 24 °C. La fructification se forme dans une large plage de températures (15 à 25 °C) et l'humidité doit être maintenue entre 80 et 90 %.
Pour les débutants, nous recommandons la variété commerciale Lion's pride, plus facile à cultiver et offrant des rendements plus élevés.
Emballage : 10 ml de mycélium liquide Hericium Erinaceus (crinière de lion) et 1 aiguille stérile.
Conservation : 4-5 mois à température ambiante ou 10-12 mois au réfrigérateur
Tutoriel vidéo sur la propagation du mycélium liquide peut être trouvé ici
La Revue
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