Description
Culture liquide d'Hypsizygus marmoreus (Shimeji). Le shimeji est un excellent champignon comestible, originaire d'Asie du Sud. Très populaire dans la cuisine asiatique, il est cultivé sur sciure de bois dur. La température de croissance du mycélium est de 21 à 24 °C, tandis que les fructifications se développent à une température de 13 à 18 °C et à une humidité de 90 %.
Emballage : 10 ml de mycélium liquide Hypsizygus marmoreus (Shimeji) et 1 aiguille stérile.
Conservation : 4-5 mois à température ambiante ou 10-12 mois au réfrigérateur
Tutoriel vidéo sur la propagation du mycélium liquide peut être trouvé ici
La Revue
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